迷你汉堡肉饼(
6
/7)
将生抽、盐以及切好的葱、姜末倒入猪肉末中，搅拌均匀
将搅拌好的肉末捏成小球，并在中间压出一个洞
接着向肉末中间填入马苏里拉芝士，并包好开口
将包好芝士的肉饼放入热好油的锅中轻轻按压，小火煎至两边表面金黄，并在肉饼上面放入适量的马苏里拉芝士
接着盖上锅盖，开小火焖1分钟
最后将煎好的肉饼摆入盘中，在表面淋上番茄酱
吃吃看，谁拉的丝最长
