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虎皮青椒金针菇(10/10)
准备食材
金针菇切头一厘米处
青椒去核
金针菇头部抹上蒜蓉辣酱
金针菇塞入青椒里
锅里放油
把青椒金针菇放入锅里（全程小火），盖上锅盖焖两三分钟
焖至两边起虎皮，放入盐，蚝油，生抽，蒜蓉辣酱调味
放入适量水，盖上锅盖再焖一分钟，大火收汁即可
成品