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高颜值的草莓开心果雪花酥#重返18岁的少女心美食#(9/13)
准备材料。(棉花糖我用的是无极岛,草莓味的,用香草味也可以)
黄油小火融化。(用不粘锅,全程小火)
黄油融化后倒入棉花糖。(棉花糖最好事先撕小块)
棉花糖融化后,倒入奶粉。(如果用原味或者香草味棉花糖,可以用5克草莓粉替换奶粉)
搅拌均匀后,倒入混合好的坚果。(坚果要熟的,杏仁核桃这些,如果买来是生的。要先放烤箱里烤熟,一般150度5-10分钟)
混合均匀后,倒入草莓脆。(是脆的那种草莓干,不是软的草莓干)
搅拌均匀后,倒入小奇福饼干。
快速搅拌均匀。
关火,出锅,倒在油纸上。
在上面盖一张油纸,用手按压,整形,呈厚2-3厘米左右的方形。
整形好后,正反两面都筛上一层奶粉。
包上保鲜膜,室温放硬,或者放入冰箱中冷藏。变硬后,用刀切成长宽为2-3㎝的小块。切好之后,装袋,密封保存。
好看又好吃的雪花酥~超级简单哟,都来试试吧!