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黄豆拌菠菜(
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准备好材料,泡发黄豆提前煮熟。(可以放一点想香叶,八角,少许盐煮入味
将耗油,香油,蒸鱼豉油,酱油,花椒油,小米椒及蒜调入一起。
锅里加水,待水开放入一点油,盐,焯熟菠菜。取出来过下凉水,挤干!放入碗里,倒入黄豆,倒入调味汁,拌匀,即可。
菠菜不要焯太久,变软就好。