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炒菌肝(4/5)
先横切不切断！在竖切切片
洋葱切丝，泡椒姜葱蒜剁碎
把剁好得泡椒姜葱蒜，料酒，老抽，盐，鸡精，花椒，生抽加入鸭胗拌匀腌制半小时。
热锅冷油，油热后倒入腌制好的鸭胗翻炒两分钟倒入洋葱翻炒一分钟出锅。
辣辣的好下饭