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一道香葱肉松卷，让你从此爱上中式面点(5/6)
面粉开膛，加泡打粉4g，酵母4g，糖20g，分次加水130g揉成光滑面团。
包上保鲜膜醒发5-10分钟后，再二次醒发5-10分钟。
葱2根切末，面团擀成厚2毫米长方形的面片。
倒油20g，刷在面片上，加盐2g，肉松50g，撒上葱花。
从上往下卷起面片后，分成11个剂子（40g/个）立起。
放入蒸锅中，坐热水醒发20分钟。水开后，架上蒸锅蒸8分钟夹出即可。