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醪糟蛋花汤#重返18岁的少女心美食#(2/6)
发酵好的醪糟一碗。
鸡蛋二只,打散备用。
锅里放水,煮沸。将蛋液在搅拌下倒入沸水中。
将醪糟放入,搅拌均匀。
枸杞用温水冲洗干净,然后用热水浸泡片刻。
待醪糟蛋液完全煮沸后 ,放入泡过的枸杞。关火,盛出。依据自家口味,适量放入冰糖。