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炒蒜台(6/6)
蒜薹剪刀去头去尾，洗净，切断，鸡蛋加盐加水，胡麻油大火炒盛出
油热转小火放葱姜蒜，香味出来，大火炒蒜薹木耳，耗油盐皮皱放鸡蛋
3，10
切肉费事，肉片大了
油没热就放，省的溅
9.26 油大了，肉太肥