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田园糯米豆腐酿(4/5)
1.糯米洗净用水泡2小时,想泡的时间短一些可用热水。 2.香菇洗净用水泡发后切成丁备用。 3.所有素食材料切成丁备用。
4.糯米沥掉水,加入一个鸡蛋打匀。 5.将备用的蔬菜丁倒入糯米里搅拌均匀。 6.放入适量的植物油、五香粉和盐,口味重的可以放入一个辣椒一起搅拌。
7.豆腐泡最正的一面开个小口,将混合好的食材塞入口内,一定要塞结实一点哦。
8.放入锅里大火蒸35-40分钟。
9.出锅后洒上小葱叶,满满的田园气息哦。