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BOSCH维他汲享高速搅拌机评测食谱-橙香巧克力奶昔(9/23)
准备好所有食材。
博世(MMBPP3P4CN)搅拌机的设计,延续了博世一向简洁的按键,流畅的线条,和大气的外观设计风格。
整台机器非常有质感,搅拌杯拿起来,不像有些品牌的搅拌杯很轻。好奇的称了一下,搅拌杯本身重量就有1.2KG。
逐步放入食材。
将所有食材放入搅拌杯中。为了测验一下搅拌机最后的成品效果,我把苹果和橙子都切的很大块。想要橙子味道更重一些的话,可以把橙子皮切下来一些,放在里面一起搅拌。
在控制界面上,有一个总开关,中间有个调速旋钮,右边是脉冲。下面有三种自动程序,分别是奶昔,冰沙,和浓汤。按下开关键,你会感受到博世电器的细节,按下开关的感觉,不是像一般机器开关会有“叭”的一声,而且有设计了缓冲在里面。
三个预设功能。
再按下奶昔键,或者转动中间旋钮。
按下奶昔程序按键,把所有食材搅成浓浆,直到程序结束。或者用旋钮将机器调到最大档,让食材充分搅拌50秒直至果酱均匀。
盖子上的小细节。
在搅拌杯上面,会发现很多细节上的提醒,比如说最高温度80摄氏度,提醒你盖子要完全扣好,才能启动机器。在用“浓汤”功能键的时候,食材温度本身不用太高,因为搅拌机的设计 ,加上高速旋转功率,会自动加热食物,特别是在使用“浓汤”按键功能结束后,尽量不要再次按起浓汤功能,因为持续加热,高温可能会损坏机器。
如果是做冰沙,或者食材水分比较少的时候,可以打开推杆孔,放入推杆辅助食材能均匀充分搅拌。
奶昔功能结束后,倒入容器,整个奶昔倒出的状态非常细腻,顺滑。
搅拌杯底部。
能在较短时间打奶昔打成那么均匀的状态,是因为配有六刃不锈钢的刀片,而且大家可以看到,在搅拌杯底部,接触底座旋转的也是不锈钢。最重要的是,在整个搅拌过程中,机器的噪音非常小!这是我用过的目前为止噪音最小的机器。
挤上奶油,放上一片橙子,麦片棒,撒一些可可粉,JAFFA奶昔就做好了,颜值爆表。如果你不知道怎么做的话,博世还配有了食谱给你,里面有各种奶昔,冰沙和浓汤的配方,贴心到极致。
倒入清水清洗。
清洗起来也超级方便,我直接放入了水,开启机器,高速旋转30秒,水一冲就很干净了。
橙子香味香气的巧克力奶昔。
阳光明媚的冬日下午,一口下去的感觉更爽。
不喜欢奶油的,也可以不加。
浓浓的巧克力,橙子的香,和麦片的酥脆。
这就是生活之美,感谢博世家电,用科技成就了生活之美。