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酸酸甜甜山楂酱#重返18岁的少女心美食#(0/10)
食材准备好 山楂 白糖 柠檬汁
将山楂去核 拌上白糖 用白糖腌制山楂6个小时
期间翻拌几次 山楂会慢慢塌软并有果汁析出
腌好的果肉会有一些汁水 一同放入煮锅里加热熬煮
先大火煮开 后改小火慢慢煮制 山楂在糖的作用下慢慢变软 不断搅拌
这是熬了25分钟的样子 浓稠绵密 果味飘香
出锅前放入柠檬汁 增加香气 颜色更加漂亮 搅拌均匀即可
凉凉后装入小瓶瓶 密封保存 慢慢吃
抹面包 搭配酸奶 消食开胃养颜
酸酸甜甜 喜气洋洋
食材准备好 山楂 白糖 柠檬汁