说明书、保修指南、部件材质信息、装箱清单这些一应俱全,更贴心的是还一套搅拌机美味食谱,食谱书中详尽地介绍了几十款奶昔、浓汤和冰淇淋的做法,个个有颜又有料,照着做出来想不成健康美食达人都难。
主要配件有:2L大容量的Tritan材质的杯体,杯盖有安全防溢杯盖内衬,防止食材飞溅的尴尬;加厚坚固的机身很有质感,机身上四个减噪减震硅胶垫使搅拌机在高速运转中仍旧稳如泰山;食品级加速搅拌棒辅助搅拌。
功能强大,多档随心选择。脉冲功能可快速粉碎坚硬食材;无级变速可根据需求调节搅拌速度;奶昔功能可用新鲜食材制作奶昔;冰沙功能可用冷冻水果制作冰沙冷饮;浓汤功能可利用摩擦热将冷食材加工成热汤。
精钢6刃刀头,坚固耐用。不同刀刃各负其责:锯齿状刀片击碎较硬纤维;锋利刀片切碎细颗粒食材;厚重钝刀片使食材被扬起,粉碎研磨沉底食材。
从这个角度再仔细看一下,刀头是有弧度的,这种巧妙科学的设计使食材与刀组充分接触,上下均匀翻滚,搅拌加倍均匀。
杯身Tritan材质,什么是Tritan呢?特意查阅了相关资料,简单通俗地说,Tritan是通过美国食品药品管理局FDA认证,为欧美地区婴幼儿用品指定材质,不含双酚A,使用更安全,给宝宝做辅食更放心。这种材质最大好处就是安全可靠,轻便且结实,满满的食物也能轻松提起。
如果你只知道搅拌机可以榨鲜果蔬汁那可就小看它了,它还可以做出免滤豆浆、杂粮米糊、美味鱼汤、奶昔沙冰,当然再加上liuliu的创意,它就更能干啦,今天我就用这台博世MMBPP3P4CN高速搅拌机制作了一款红豆山药糕。您喜欢吗?那就一起来学做。
浸泡并蒸制红豆。红豆200克,提前浸泡3小时以上,浸泡工作可以在前一天晚上完成。浸泡好的红豆放入电饭煲中,加适量清水,水量不用过多,比红豆高出1CM左右即可,启动煮饭功能。
蒸制山药。山药1棵,将山药洗净切段后进行蒸制,上汽后30分钟制熟。等山药蒸熟再削皮,就不会有削山药皮手发痒的小麻烦了。
山药蒸熟后,取出晾凉去皮。将去好皮的熟山药切成小块儿,用搅拌机打成泥,越细腻越好。看到产品介绍中有“澎湃动力”这个词,开始还不太能理解,博世MMBPP3P4CN高速搅拌机一开始工作,我便立即领悟到了这个用词的准确和到位,动力强劲,让食材瞬间化“食”为“泥”。真正做到了高速破壁,营养保留满分。
将红豆分次放入搅拌机打成豆沙。如果煮好的红豆水份少,在搅打过程中加入少许水,以保持搅拌机转动。但加水量不宜过多,否则后续炒豆沙需要耗时很久才能将水分炒干。因为豆沙我喜欢略有颗粒感的,只搅打了十几秒种,拜托,搅拌机给我留点豆儿吧~~~
炒制豆沙馅。锅中倒入15克玉米油,50g白砂糖和豆沙。小火不停地翻炒,直至豆沙水分收干抱团儿。
山药糕塑形。模具内壁薄薄涂一层玉米油,取适量山药泥,放入到模具中,按实压紧。
最上面再铺上一层山药泥,每层都要铺平压实。轻轻脱模,不要用力过大,以免破坏造型。
点缀山药糕。在脱模后的山药糕顶层随心意点缀上玫瑰花、枸杞、葡萄干、杏仁等,您也可以根据自己的喜好点缀其他喜欢的坚果或果干。因为所有的食材都是熟的,所以这样就可以直接食用了。根据个人喜欢我们还可以洒上桂花酱,口味更丰富。
博世MMBPP3P4CN高速搅拌机快速高效处理食材,让美食轻而易举。超大容量,一次就能满足全家要求。轻松清洗,用水一冲,轻松变干净。
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