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双椒兔(4/12)
准备材料如图。
兔肉洗净加入适量生抽、料酒和淀粉拌匀。
将小红尖椒和葱切段。
青椒切小段。
热锅倒油烧至八成热。
放入兔肉翻炒变色。
放入豆瓣酱炒出香味。
放入青椒、小红尖椒和大葱段翻炒均匀。
放入花椒爆香。
加入适量生抽和盐翻炒均匀，大约煮1-2分钟即可出锅。
麻辣鲜香，非常美味！
下饭菜！