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薄荷豆腐汤(3/10)
薄荷叶，不要梗
用水泡一下，然后洗干净沥干水
豆腐过一下清水，姜切片 豆腐切小块
大火热锅，放入油， 然后放入姜片爆一下
加入豆腐稍煎一下
倒入适量的水
煮至汤烧开后转小火煮30分钟
转大火，然后加入薄荷叶
加入盐，大火滚2分钟即可
汤清味浓，健康又好喝