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蜂蜜花生(5/18)
准备好所需材料
生花生米放入烤盘
烤熟晾凉
部分花生米去皮
把熟花生米放入大碗里
加入蜂蜜拌匀
加入适量白糖拌匀
加一个鸡蛋拌匀
加面粉和小苏打拌匀
把拌好的花生倒在硅胶垫上或面板上
一边揉成球一边撒面粉,小球互相不沾就好了
油五分热时下少量花生米,油炸
建议这两个漏勺,用起来特别方便
炸至金黄色捞出控油
依次炸好就OK了,外酥里香美味。
炸锅建议用小锅,可以少倒油
凉了装盘
是很好的茶点,老少皆宜