雪菜黄鱼(
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准备食材
锅里热油，放入姜蒜辣椒，翻炒至金黄。我ps.想吃辣的可以多放点辣椒
然后放入雪菜翻炒2分钟
加入适量水，
水开了，把黄鱼放进去，滴入适量料酒，盖好锅盖小火炖10来分钟，等看到汁收的差不多的时候，放入鸡精就可以了，我这个雪菜有点咸，所以不用放盐
成品图
