面粉中加少量的盐和植物油，用温水和成面团，饧十分钟。
宝餐提示：盐分可以增加面团的力气，油分可以让面团更滋润。
洋葱、胡萝卜、小葱切碎。
宝餐提示：胡萝卜可以焯一下水，加几滴橄榄油拌一拌，帮助营养有效吸收。
加胡椒、盐和油调匀。加强版的醒春小料就做好了。
宝餐提示：油分可以适当多一些。
将醒春馅薄薄的均匀的涂在一张面皮上，从一头小心的卷，尽量卷紧。
从一头小心的卷起，直至成为一个圆柱形的条，再小心的卷成蜗牛状，收口要在下面。
宝餐提示：料已备齐，造型也是极重要的，千层饼的关键就在这两次卷。
打散一颗鸡蛋，涂在小饼的一面，立刻盖上另一张饼，煎熟就可以啦。
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