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香煎小黄鱼(
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蒜瓣、葱切末
小黄鱼倒上料酒、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、葱白、蒜末腌渍一晚上
锅里油烧热,摆上小黄鱼,煎制两面金黄微焦装盘
锅里留底油,放葱花、小泰椒、白芝麻略煎
洒在小黄鱼上,再撒点椒盐即可