早餐面包(消灭淡奶油无黄油版)(
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把所有材料放入面包机和面,然后发酵(留一点鸡蛋液)
二次排气,分面,大约60克一个
塑形后,放入烤箱二次发酵,大约30分钟左右。
不要把全蛋液全部加入,留一点,刷在二次发酵好的面包上,此时烤箱预热10分钟,撒上芝麻(最好不要黑芝麻,影响美观)
上下火180℃,20分钟,根据自己烤箱脾气,可以多加个5分钟
第一锅放的黑芝麻,影响颜值了,哈哈,第二锅改白芝麻,颜值杠杠滴。