潮音潮人：蒜香红目鲢(
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将蒜苗切段放置盘中，待用
接着将芹菜切段放置盘中，备用
随后在红目鲢上撒上盐，涂抹均匀，腌制五分钟
然后热锅，倒入适量的油，下蒜白煎出味道
待蒜白煎出味道后加入适量清水，水滚后放入红目鲢，大火煮六分钟
再放入蒜尾芹菜，翻炒一会即可
最后，成品完成，鲜嫩的肉里飘出一股蒜香味，让人流连忘返
