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羊肉炝锅面（私房面）(3/11)
羊肉切条（不是切丝） 杏鲍菇切丝 黑木耳泡好后切丝 西红柿切小丁 生菜切段 姜切片 葱切段
烧水
锅里放底油，小火放入姜片、花椒粉烹香后下入羊肉，变色后放入老抽、生抽、少量盐
放西红柿，西红柿要去皮切碎一点。
下杏鲍菇丝，这个可根据个人喜好，平菇什么都可以
木耳 木耳和杏鲍菇都能增加嚼头很劲道，
中火炒好
加入开水下入面条
腌葱花：葱花，盐，十三香，黑白胡椒，味精，生抽少量，芝麻油。腌好下锅。
面熟下生菜
搅拌一下出锅