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烧卖(
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糯米提前一晚泡好,放入蒸笼蒸十分钟。
锅中放入花生油,油热加入肉糜煸炒变色后加入香菇丁,加入酱油盐胡椒粉翻炒,最后加入蒸熟的糯米搅拌均匀。
饺子皮周围擀薄些加入馅料,用虎口收好口后,开水锅中蒸10分钟。