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炸土豆丸子(0/4)
土豆去皮,切块儿(容易蒸熟),蒸锅里放水,放屉,蒸20分钟,直到筷子可以容易扎透,
把蒸好的土豆压成土豆泥,越细越好,然后放盐,胡椒粉,淀粉
揉成团,
油锅放油,六成热之后放入揉好的土豆丸子球,,炸至金黄,捞出控油,就可以吃啦……外焦里嫩,很好吃。