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炒土豆片(
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1土豆去皮切片放水里泡会2切葱花 3切小葱白(喜欢辣的可以加点辣椒)
热锅下油,油要比平时炒菜多一点
油温很高的时候下葱白爆香
葱白有香味了以后倒入滤干水的土豆片翻炒三分钟加盐
翻炒4分钟加葱花出锅