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胡萝卜煎饼(2/9)
胡萝卜用工具弄成如下细丝。
放面粉,鸡蛋和调料。陈醋和米醋,油不要放,那是用来做蘸料的。
加适量清水。沿一个方向搅拌均匀。
舀一勺半面糊放在刷了油的电饼铛上。
用铲子或小板子均匀摊开。
一面如图后,翻面。就感觉可以翻过来的时候翻,尽量时间久一些翻面不容易破,翻的时候可以先用锅铲把饼的周围掀起来,这样更好翻。两面金黄就可以出锅了。
蒜剁成蒜泥。
油烧热倒在蒜泥上,加半勺盐,一勺陈醋,一勺米醋,这个蘸料就做好了。用煎饼蘸着吃不要太好吃。ヾ(●´∇`●)ノ哇~
拿上煎饼,蘸着吃。♬♩♫♪☻(●´∀`●)☺♪♫♩♬