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木瓜银耳红枣羹(1/8)
木瓜去皮切小块,我这个是去皮的时候切的大块,稍后又改切的小块
银耳提前一小时泡发好,去除根底,撕成小块,泡好撕完后先炖上,一次性加足水,根据个人口味加入冰糖,大火烧开后改中火15分钟,之后小火慢慢炖就行
红枣洗干净,去掉枣核,这样吃的时候方便,味道也好,这个程序挺费功夫,没时间的亲们可以省略
枣核明天晚上熬稀饭放进去,不能浪费呀
加入去核的红枣,继续炖
汤熬到这个颜色,银耳熬出胶,红枣也充分入味,用勺子舀的时候感觉浓浓的,说明汤熬的很成功
炖上50分钟的时候加入木瓜再炖10分钟就可以出锅了,这个时候的木瓜又滑又嫩,刚出锅的热汤太好喝了!!!!甜甜的,香香的。。。。。
人间美味,女士喝比较好,美容效果极佳,夏天做这道甜品可以放在冰箱里,下班回家吃一碗,解暑又美容