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马来风味 皇府咖喱牛肉(5/7)
牛肉 切一公分的小块
洋葱 切小块
土豆 去皮 切一公分小块
皇府咖喱膏准备
椰浆 准备200毫升
锅中放入少许油，油温要低。加入咖喱膏以及牛肉粒翻炒3分钟，加入洋葱以及土豆，并加入300毫升清水加热至沸腾，换小火继续烹煮5分钟。 此时加入椰浆200毫升，持续多煮10分钟至全部入味，即可供食。 口味有轻重，盐和鱼露可按自身要求加入即可。
完工，美味！