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蜜汁蒜香虾(4/5)
虾用牙签从背部处挑出虾线，用水冲洗干净，取厨房纸拭干表面水份
大蒜去衣剁碎，放置备用
锅中入油，放多些。油热后入虾开始煸，等虾变色后再翻至另一面。 等虾两面都变得金黄，并且身躯弯曲时，将其铲起，锅中的油留着待会用
小火加热煸虾剩余的油，入蒜末翻炒。 当蒜末飘出香味并微微变色时，放入番茄酱，一同翻炒几下。 将虾放入其中，洒上少许盐，快速翻炒均匀即可出锅。
完成