懒人电饭锅版酱香圆蹄(
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圆蹄下锅灼水(这一步必须要做)能除去猪的骚味。
把所有调味料和清水,圆蹄一起放入电饭锅中。
按下电饭锅炖品功能键(我家的锅如果要入口即化是2.5小时,要有嚼劲的2小时就可以)
中途圆蹄番一次面,这样两边都能上色。
炖好后,圆蹄捞出,用粟米粉水,用锅勾欠,试一下汁够不够咸,如果味道不够,可以加点盐在欠汁中,淋在圆蹄上!
简单易做,完成!