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焗山药(
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把山药(一定是面山药)上锅蒸熟,放凉,放进保鲜袋,把山药擀成泥。然后放进锡纸碗里。把玉米粒拌进山药泥中。ps:红枣可放可不放。
上面撒上芝士碎,喜欢吃就多放点。铺满上层。
上火220,下火180,烤十五到二十分钟即可。烤至表皮如图颜色即可。