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豆沙酥(简易版)(
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将所有食材准备好,蛋挞皮从冰箱取出,室温软化。
填入适量豆沙馅,用手捏成贝壳型。
包好以后放入烤盘。
上下火,200度,烤箱先预热10分钟,然后把烤盘放进去,烤20分钟。
取出脱模,然后刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,继续放烤箱烤,烤到表面酥黄就好了。大家根据自己的烤箱温度掌握火候,可以边烤边拿出来观察,别烤糊就是了。
成品
酥酥的,非常好吃,试试做吧!