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家常青豆炒肉(
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冷水锅内煮开即可,除去豆壳
葱姜切末,适量用做爆锅,胡萝卜,辣椒切丁
肉搅馅用蚝油,料酒,喂十分钟
油温热下葱姜爆锅放点花椒面,精盐炒香
把肉丁入锅后翻炒均匀
肉丁快熟后放入青豆,翻炒
再放入辣椒丁和胡萝丁,加一勺酱油,加一点水,翻炒
炒熟后,出锅