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牛奶吐司(10/11)
混合所有食材
搅拌成团后，加入盐。面包机一个程序后加入黄油。
再搅拌一个程序，至出膜状态。
室温一发至两倍大。拉开面团内部呈蜂窝状。
分成三个到五个面团都可以，滚圆后松弛十分钟左右。
用擀面杖把面团擀成长条，卷起静置10分钟。
再重复一次，擀成长条卷起。
收口处捏紧。
放入吐司模二发，放入烤箱打开发酵模式，在烤盘下放一盘热水。
发至八分满，拿出烤箱刷蛋液或喷水。
烤箱预热到180度，烤40分钟左右出炉。立刻脱模，冷却后食用。