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绣球包(13/14)
将面粉、糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、奶粉混合搅拌均匀，揉至扩展阶段。
加入黄油，揉至完全阶段。
等分4小份
分别加入抹茶粉、可可粉、紫薯粉再次揉匀。
放暖和的地方待发酵到2倍大小，用筷子粘高筋粉插洞，插入即可拔出，不要旋转筷子。
将面团排气，滚园后松弛15分钟。
将每份面团，分成8个小面团，每个15g左右。
每个颜色选一根，搓成约15厘米左右的条形状，摆成井字。
第一圈顺时针转着压，将奇数的面团压在偶数的面团上，第二圈是逆时针转着压，将偶数的面团压在奇数呢面团上。尾部压紧。
翻面，收口压瓷实了。
在翻过来，用手轻轻搓成球形。
放暖和点的地方进行最后发酵。
表面刷牛奶，放入预热180℃烤箱倒数第二层，上下火，烘培20分钟。
出锅后刷上少许融化的黄油即可（第一时间刷）