素高汤：烧菜调汁一级棒！ (6/8)
豆芽清汤：黄豆芽洗净，掐头去尾；
倒入沸水中，用大火烧开，转中小火熬1小时；
关火静置1小时，使汤渣沉淀，过滤即得豆芽清汤。
玉米菌菇素高汤：将菌类洗净改小，玉米切小段；
材倒入沸水中，用大火烧开转小火熬煮1个小时；
不时撇去浮沫，以确保汤色清亮；
关火静置1小时，使汤渣沉淀
过滤即得玉米菌菇素高汤。