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奶盖草莓柠檬汁(15/16)
准备食材:牛奶100g,柠檬汁5g,草莓3颗。 PS:牛奶不能用奶粉代替了,如果宝宝怕酸的话,柠檬汁可以减量哈~
把草莓放入大碗中浸泡洗净。 PS:草莓清洗需要仔细一些,皮薄的草莓可不能简单的用水冲一冲哈,最好能用淡盐水,或者是加了玉米淀粉的水把草莓浸泡10分钟,再用流水冲洗干净。 洗草莓的时候千万别去蒂,否则残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。因此在清洗的时候要带蒂,吃的时候再摘掉。
把草莓切成小块,去除草莓蒂。
将柠檬切半。 PS:如果没有挤柠檬汁的用具,可以先把柠檬整个用手揉一揉,让柠檬软一些,把柠檬汁先揉出来~
把柠檬汁挤到小碗中。 PS:柠檬籽也在里边别担心,一会找个滤网过滤一下就行了。
把草莓放入搅拌机中,加入柠檬汁。
在搅拌机中加入适量的白开水,我大约加了300克的白开水。
把草莓汁搅打好~
把搅好的草莓汁倒入杯中。
把牛奶倒入奶锅中。
小火把牛奶煮到这样微微开始冒热气就立刻停火哈~
小火把牛奶煮到这样微微开始冒热气就立刻停火哈~
把牛奶打发成这样细细的奶泡状就可以啦~
看奶泡蓬蓬的样子,是不是看着就很有意思呢~~
直接把奶泡倒在果汁上就行了。
完成撒花*★,°*:.☆( ̄▽ ̄)/$:*.°★* ~美美的一杯草莓汁一定吸引宝宝,再也不想别的饮料啦~不过这样的饮品也只能适当喝,可不能代替白水哈~