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凉拌莲藕-格瑞美厨GOURMETmaxx(5/8)
准备好食材
设置4档把藕切片，胡萝卜切丝，放一边待用
钢杯内放入1200ml水，设置8分钟，100度，8分钟水沸腾时，倒入切好的藕片，焯一下，有泡沫状态时取出（要把握好时间，久了就不脆了）
放凉后，放入姜蓉，胡萝卜丝，盐和醋，搅拌均匀
钢杯内放入油，葱花，辣椒，设置2分钟，120度，L档启动
把煮沸的油浇在莲藕上
吃起来脆脆哒~
再来一张