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减肥抗糖化无糖无油糖醋排骨(3/4)
现在很流行“抗糖化”，做这个菜的关键就是要用赤藓糖醇代替白砂糖，另外所用的其他佐料要看清楚配料选择没有添加白砂糖的。
首先就是排骨过一道水。然后按照料酒，酱油，赤藓糖醇，醋，清水，1比2比3比4比5，这个比例调制煮排骨的酱汁，再加入老姜、嫩姜、蒜。
大火煮，煮的差不多就行啦。
健康又美味的糖醋排骨。