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黑洋酥汤圆(7/15)
准备好糯米粉和黑洋酥。
150g糯米粉加入适量温水。
搅拌均匀。
用手揉成团，盖上湿布备用。
黑洋酥做成10g小圆子。
糯米粉团做成15g的小圆子（可以做18个）。
将糯米面团捏成小碗状，放入黑洋酥，包起。
双手搓圆，做出汤圆。
放入糯米粉的碗中，转动一下，让汤圆裹上一层糯米粉。
做好所有汤圆。
锅中水烧开，放入汤圆。
煮开后，加入冷水，再次煮开后，加入冷水，煮至熟，汤圆浮起，捞出。
往汤圆碗中加入1勺糖桂花，就可以美美哒吃汤圆了。
香甜的黑芝麻馅料。
黑洋酥汤圆。