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梅菜烧肉(2/7)
五花肉焯水后切块。
油锅加入生姜和肉块翻炒，➕老抽调色
加开水煮沸转小火炖半小时。
梅干菜洗净后，下油锅煸炒，加糖和八角炒均即可。
放入肉锅中加适量盐一起炖煮半小时左右。
大火收汁装盘。
肉酥烂入味，梅干菜鲜香扑鼻。一点都不想考虑减肥的事