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牛油果芝士烤吐司(
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选择墨绿色且手感较软的HASS牛油果,去皮去核,将果肉捣碎,在吐司周围上围一圈,中间部分敲一个蛋,这样蛋液不容易流出来;
鸡蛋表面撒少许盐,黑胡椒调味,可以再挤一些色拉酱增加奶香味,表面铺上一层马苏里拉芝士;
烤箱预热后,上下火均为180度,10-12分钟,美味即刻出锅; 拍照后,慢慢享用吧!