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大白爱心汤圆(13/14)
过程： ①炒香黑芝麻，料理机打碎，
加入花生酱
③加入芝麻油
加入冰糖，会蜜润些
④拌均之后，搓圆球，放冰箱冷冻一小时，这样包馅容易
⑤糯米粉中加入开水，趁热搓捏成不粘手的面团，
⑥将面团分成小份，滚圆再手掌压扁，包入花生芝麻馅，收口捏紧
⑦分别造型成大汤圆与小汤圆，其它面团造型四肢
⑧将大白造型出来后，放入碗中粘合
⑨取小量面团，加入Dab食用红色膏，搓成心形 ⑩红心放入大白造形中，整合后，放蒸锅小火蒸8分钟，焖2分钟掀锅。
11.双眼用芝麻酱装饰一下, 抹茶粉与炼奶用温水冲调成抹茶汤，倒入大白中拌食
芝麻花生馅香，抹茶汤清新，糯米软，不同层次享受。
不做成流沙状态,因为控油份了,如果喜欢流沙状态,油份可以再加10克.
有没有萌化了你的心?