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花生酱黑芝麻汤圆(
9
/16)
将黑芝麻磨成粉
加入花生酱
加入糖粉,没有糖粉细砂糖也可以
加入软化的黄油
搅拌均匀
按照自己的喜好分成小份,然后揉圆,放入冰箱冷藏
冷藏之后的馅料
称量好糯米粉
加入开水,然后用筷子搅匀
用手揉成光滑的面团
取一半加入抹茶粉,揉匀
将两色糯米团揉长,互相交错在揉
然后对着在揉
按照自己的喜好等分面团,然后包入馅料,用手的虎口慢慢包紧,放入开水中煮10分钟,汤圆浮起即可
成品
成品