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芝麻汤圆(3/7)
芝麻炒熟，也可以直接买炒熟的芝麻
我用的展艺的熟芝麻
海氏厨房一体机
用海氏HK53，把糖和芝麻加入，用10档15秒即可
短短15秒就可以了
加入猪油揉匀，冷冻半个小时，拿出来分成8克左右一个，搓圆，然后再冷冻15分钟左右定型
糯米粉用温水，揉至光滑，然后分成25克左右，包入芝麻馅即可。