甜菜根溶豆(6/7)
把所有的食材准备出来,尤其是新手,不让后面有的忙了
三个蛋清,大概100g左右,加入柠檬汁,低速打发,气泡均匀加入第一次糖,
有纹路加入第二次糖,在打会加入第三次糖,
把淀粉和奶粉和果蔬汁混合在一起搅拌,
快速搅拌,不然会消泡,搅拌好后放入裱花袋,
喜欢什么样的嘴型就用什么样的裱花嘴,就这样一个个漂亮的溶豆做好了
烤箱里出来的型也是很漂亮的