前期准备工作没有拍照片。
首先做馅料，萝卜刨丝，猪肉切小块，蒜切小段，放适量盐炒熟，这是基本配料，其他配料可以自己调整。炒熟后沥干水分。糯米粉团是最难的一步，先做一个小粉饼，开水下锅煮熟，浮起来就好了，放进大盘里（最好用农村那种竹子编成的如图上），加入适量白砂糖，一条熟烂的番薯，一边搓粉一边加入干粉，慢慢搓成粉团，注意力度暗力，搓好的粉团是光滑的不容易沾手的有粘性的，搓好后最好醒几分钟。然后可以包了，注意不能包太薄，太薄容易炸到爆裂，糖放多了会容易蕉，少了不够甜口感差点。这个需要多长经验总结出来的。
