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白菜猪肉卷(5/6)
将圆白菜去蒂
接着将料酒、生抽、盐以及切好的葱姜末倒入肉末中，搅拌均匀备用
将切好的圆白菜放入沸水中煮5分钟，直到叶片自然散开。再将煮好的白菜取出晾凉后一层层取下叶片，并用擀面杖擀平
用白菜叶将猪肉馅包裹卷起，再将卷好后的猪肉卷放入锅中。倒入热水大火煮沸后，转小火炖20分钟
将盐倒入水淀粉中搅拌均匀后，再将水淀粉倒入锅内剩下的汤汁中小火煮沸
最后将煮好的汤汁浇到猪肉卷上，就是一份甘甜味美的白菜猪肉卷！