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自制彩色琉璃汤圆(6/6)
糯米粉40g加温水30ml，和成面团，拍成小饼，放入滚水中煮熟
糯米粉160g，放入熟糯米饼，加入温水110ml，揉成面团
将揉好的面团分成4等份，分别加入抹茶粉10g、南瓜粉10g、紫薯粉10g，揉匀，制成四种颜色的面团，再分别搓成长条，然后混合搓揉，切成小剂子
去皮熟花生60g、熟黑芝麻20g，放入料理机中，搅打均匀，取出装碗，放入红糖100g、猪油30g，混合均匀，制成内馅
将小剂子按扁，包入内馅，收口搓圆
汤锅倒水煮沸，放入汤圆，转小火加冷水，煮熟盛出即可