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蔓越莓桃胶银耳羹(
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食材备齐
桃胶和银耳用清水泡发;
蔓越莓干和已经泡发的桃胶、银耳放入焖烧罐里,倒入开水,旋紧上盖,充分摇匀预热;
焖三分钟后滤出废水;
重新倒入开水至八分满,加入冰糖,略搅拌后旋紧上盖,焖煮2个小时,即可食用。
成品