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冬瓜玉米肉丸汤(4/7)
食材备齐
冬瓜去皮去瓤切成小块；
将一半玉米粒倒入猪肉糜中，加入盐、姜末、葱末调匀；
焖烧锅的内胆里装一半水，放入油、盐和姜片放在灶上煮沸，依次放入剩下的玉米粒和冬瓜块，再将调好的猪肉糜搓成肉丸放入锅内煮沸；
焖烧锅内胆盖上盖子，从灶上移开；
入焖烧锅内，旋紧盖子，焖煮二十分钟即可。
成品